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油炸馬鈴薯塊-帶皮 外脆內軟 自己動手做,要吃多少就炸多少,我炸炸炸!!!


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馬鈴薯切片狀後,準備一小鍋撒下麵粉/少許鹽/白胡椒,放下馬鈴薯塊,不要用手撥弄薯塊
用翻鍋的方式來回上粉,妳會發現上的很均勻,之後可以放置冰箱10分鐘
吸去水氣,回潮

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中火的油鍋,炸炸炸炸炸,要記捯翻面歐,兩面都金黃! 小心油溫過高


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灑一點鹽巴,就超美味的! 因該來做一點塔塔醬的說!


馬揪生活誌 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • ywyummy
  • 我被這金黃薯條炸到了
    炸到暈頭轉向的說 ..................
    嘻嘻 ~
  • 哈哈哈! 我懂 我很愛吃炸的!!!!

    馬揪生活誌 於 2012/06/16 17:17 回覆

  • 匿名的旅人
  • 可惡!
    為什麼我沒有看到這一篇!
  • 對ㄟ! 旅人 你另一個網誌 我也沒有收到發布的訊息
    好奇怪的系統ˊ_ˋ

    馬揪生活誌 於 2012/06/16 23:45 回覆

  • 匿名的旅人
  • 如果你有做塔塔醬
    那可以順便炸魚排給我吃嗎?! ((被巴頭))
  • 好! 有機會得話 沒問題!!!!!
    要我做海山醬都沒問題! 不過沾海山醬 太怪了! 哈哈哈

    馬揪生活誌 於 2012/06/17 00:00 回覆

  • 瑰娜
  • 帶皮的營養又好吃! 讚!
  • 嗯! 真的! 比較香! 好吃好吃

    馬揪生活誌 於 2012/06/17 00:00 回覆

  • 悄悄話