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好吃的燒餅 和記豆漿店 台北市和平東路三段463巷2-2號 5:00am-10:00am

 


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一直以來都很喜歡吃厚燒餅,但是有在賣的店家不多。

無意間聽聞在六張犁站有一間好吃燒餅店,

雖然離住家有點遠,有天天氣正好,一大早起床就決定去吃吃看。
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 雖然不是一間很體面的店面,從外頭打量,過路的客人的客人不少, 

還有人驅車外帶二三十個回去,偷聽了一下是準備要上飛機了,

店員似乎都是親戚,也都已有年歲了,只有一個比較年輕的妹妹幫忙。

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 工作臺上有很多麵團,燒餅正在趕工,老闆大汗淋漓啊! 

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價格用毛筆端端正正寫在紅紙上,有點老眷村的味道。

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桌上的麵糰還這麼多,但老闆沒有要休息的意思,爐子裡還在烤甜燒餅,

鹹的還要繼續趕工!

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熱氣蒸騰,老闆額頭上的汗直冒! 

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爐子裡的燒餅,烤得澎澎的,每個都胖胖的。

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許多人來買,不太會在店面裡面吃,這裡的店面真的比較窄小還很熱呢!

大部分都是外帶!也有上班族直接燒餅跟豆漿一套就帶走了。

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表面有點微焦更香。

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點了燒餅夾蛋,蔥蛋煎得老老香香的,夾在熱呼呼厚實的燒餅裡,

約莫比手掌大一些,整個拿起來很沉。

外皮很脆,麵餅軟Q不乾,要細嚼更好吃,

中間有點像是蔥花捲的口感。

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 甜燒餅個頭比較小,但裡頭的糖蜜融化了,

整個很扎實,只有微微發脹的空洞,增添鬆軟的口感。

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 瞧,裡頭的糖蜜受了熱,跟麵餅融合,很香甜好吃! 

有人喜歡脆的燒餅,有人喜歡軟的燒餅,

這燒餅是外脆內軟,口感層次也豐富,值得一嘗。

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和記豆漿店 - 台北市和平東路三段463巷2-2號1樓(捷運麟光站)
6:00am ~ 售完 10:00前大概就吃不到了

和記厚燒餅加蛋 是我最喜歡的,很好吃,外皮脆硬裡頭鹹香

裡面麵軟不乾又軟Q ,也很有味道,更超值。

豆漿的豆香很濃,也有點微焦香,不過調味比較甜一點,若是在意這點,

記得提醒老闆娘半糖就好喔!這家店以燒餅夾蛋為大勝,好吃好吃^_^

口 味:  好吃 很對我的味

分 量: 夠大顆,有飽足感

價 位:  物美價廉

回鍋率:百分之百啊

朝聖度: 愛吃餅類的要去吃吃!值得一試

不想大排長龍就來這家小店嘗嘗古早味燒餅吧!老豆漿店的簡單與人情味自然湧現。

沒有華麗的店面,沒有人龍吵雜,舊舊小小的店面樸實無華,

卻能吃到物超所值的燒餅,還能到附近的步道走走,不妨一試囉!

 

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